Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, mozzarella, leche parcialmente descremada.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	53.78 g	53.78%
La energía (calorías)	254 kcal
Energía (julios)	1064 kJ
Proteína	24.26 g	24.26%
lípido total (grasa)	15.92 g	15.92%
Ceniza	3.27 g	3.27%
Hidratos de carbono, por diferencia	2.77 g	2.77%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	1.13 g	1.13%
Calcio, Ca	782 mg	0.78%
Hierro, Fe	0.22 mg
El magnesio, Mg	23 mg	0.02%
El fósforo, P	463 mg	0.46%
Potasio, K	84 mg	0.08%
Sodio, Na	619 mg	0.62%
Zinc, Zn	2.76 mg
Cobre, Cu	0.025 mg
El manganeso, Mn	0.01 mg
El selenio, Se	14.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.018 mg
Riboflavina	0.303 mg
La niacina	0.105 mg
Ácido pantoténico	0.079 mg
La vitamina B-6	0.07 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
La colina, el total de	15.4 mg	0.02%
Vitamina B12	0.82 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	127 µg
retinol	124 µg
Caroteno, beta	41 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	481 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.14 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.3 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.3 µg
Vitamina D	12 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	10.114 g	10.11%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.516 g	0.52%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.1 g	0.1%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.117 g	0.12%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.251 g	0.25%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.164 g	0.16%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	1.598 g	1.60%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.855 g	4.86%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.937 g	1.94%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.51 g	4.51%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.44 g	0.44%
18: 1 indiferenciada	3.874 g	3.87%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.472 g	0.47%
18: 2 indiferenciada	0.335 g	0.34%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.137 g	0.14%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	64 mg	0.06%
triptófano	0.339 g	0.34%
treonina	0.924 g	0.92%
isoleucina	1.164 g	1.16%
leucina	2.365 g	2.36%
lisina	2.464 g	2.46%
metionina	0.677 g	0.68%
cistina	0.144 g	0.14%
fenilalanina	1.266 g	1.27%
tirosina	1.403 g	1.40%
valina	1.517 g	1.52%
arginina	1.042 g	1.04%
histidina	0.913 g	0.91%
alanina	0.741 g	0.74%
Ácido aspártico	1.757 g	1.76%
Ácido glutamico	5.677 g	5.68%
glicina	0.464 g	0.46%
prolina	2.498 g	2.50%
serina	1.415 g	1.42%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg